家庭割烹

煮炊のつゆ

¥896（税込）

内容量: 300ml

商品番号: 104

商品の特長: 割烹の料理人が仕上げたような、つややかで照りある一品をご家庭の食卓へ。魚の煮つけや照り焼きがこれ一本で、美しく上品に完成します。濃ゆすぎず、素材に寄り添う味加減の「煮炊のつゆ」です。

常温便

包装・熨斗不可

カートに入れる

商品の仕様

原材料名: 砂糖（国内製造）、醤油、水飴、異性化液糖、みりん、発酵調味料、食塩、粉末小麦発酵調味料、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む）

アレルゲン: 小麦・大豆

内容量: 300ml

賞味期限: 常温365日（製造日より）

保存方法: 高温・直射日光を避け、常温で保存。※開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

その他: 保存期間・状況により色が濃くなることや原料の成分が沈殿・浮遊する場合がありますが、品質には問題ありません。

栄養成分: （100g当たり）エネルギー224kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.0g、炭水化物52.4g、食塩相当量6.0g

送料について: 冷蔵商品と同梱の場合、クール便料金での発送となります。

いつもの台所で簡単に、割烹仕込みの美しい照り

割烹よし田の名物料理「鯛あら煮」に近い一皿を、ご家庭でも気軽に再現していただきたくてお作りした「煮炊のつゆ」です。

店でご提供するものと同じく、炊き上がりのつややかな照りとこっくりと黒光りするような色にこだわりました。

それでいて白身魚の淡白な味に寄り添い引き立てる、品のよい甘み。そして角のないバランスのよい醤油味にまとめています。旬の素材の持ち味を活かす、割烹ならではのこだわりです。

魚はどんな種類でもかまいません。切り身はもちろん、お手頃な価格で手に入るアラ、また鶏のレバーもおいしく炊けます。照り焼きなどのフライパン料理にも幅広くお役立てください。