「家庭割烹」で、いつもの食卓をちょっと格上げするレシピです。 ご近所のスーパーマーケットで手に入るもの、冷蔵庫の中にあるもので、 ぱぱっと手早く、簡単に、おいしい一皿がつくれます。
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鯛だしつゆ味噌汁
お湯をお椀に注げば、まさに“即席”で完成です。
鯛だしつゆ炒飯
香りのいい鯛だしは、炒め物とも相性良し。
鯛だしつゆ茶碗蒸し
卵1個でつくれてうれしい、簡単茶碗蒸し。
鯛だしつゆお吸いもの
鯛だし香る一杯が、お椀のなかで完成。
