そっとほどける、優しい口ざわり
鯛の風味が活きるように、醤油などは加えずに、塩やだし、昆布などで調味しました。
鯛は真鯛を丁寧に手でほぐしたもの。昆布は真昆布を鰹節のように花削りにし、むき白ごまを合わせて、優しい食感と口溶けのよさにもこだわりました。
乾燥させているため鯛の旨味がぎゅっと凝縮され、派手さはないものの、滋味あふれる味わいに仕上げています。ご家庭の“定番ふりかけ”にぴったりの飽きのこないおいしさです。
家庭割烹
¥1,080(税込)
常温便
包装・熨斗不可
鯛の風味が活きるように、醤油などは加えずに、塩やだし、昆布などで調味しました。
鯛は真鯛を丁寧に手でほぐしたもの。昆布は真昆布を鰹節のように花削りにし、むき白ごまを合わせて、優しい食感と口溶けのよさにもこだわりました。
乾燥させているため鯛の旨味がぎゅっと凝縮され、派手さはないものの、滋味あふれる味わいに仕上げています。ご家庭の“定番ふりかけ”にぴったりの飽きのこないおいしさです。
家庭割烹
¥1,080(税込)
常温便
包装・熨斗不可
家庭割烹 調味料・ご飯の友 / 割烹よし田 おみやげシリーズ